Restauration

Les restaurants, la restauration hors foyer (RHF) collective et commerciale, les traiteurs, les producteurs, les métiers de bouche, les arts de la table et l'événementiel confient à Cryo Express leur besoin en froid de qualité.

Les produits cryogéniques proposés par Cryo Express, tels que la glace carbonique et l’azote liquide, sont très couramment utilisés dans le domaine de la restauration. Notre palette exhaustive de formats et de quantités disponibles permet à Cryo Express de répondre à l’ensemble de vos besoins.

La CarboGlace™, sous l’ensemble des formats proposés par Cryo Express, est une solution reconnue par nos clients pour le refroidissement cryogénique des aliments y compris en période de carence de votre matériel de froid. Notre gamme complète de solutions vous confère une indéniable souplesse d’utilisation ainsi qu’une certaine flexibilité opérationnelle.

Nos Plaquettes de CarboGlace™ sont utilisés pour les problématiques de catering qui profite ainsi de ses propriétés frigorifiques pour assurer le maintien au frais des repas.

Choisissez nos Ministicks lors de vos réceptions, buffets et cocktails pour un effet de fumée dense qui intriguera vos convives/clients.

Nos solutions métier